Marchons, Marchons...

A quelques jours de mon départ en Nouvelle-Zélande en compagnie de Miss Juliette, voici les dernières nouvelles venues tout droit du pays des kangourous, que je vais donc abandonner une semaine pour celui des kiwis. Si la semaine a été d’un calme relativement olympien, j’ai toujours des choses à dire. Car comme vous avez du le constater, je suis un véritable moulin à parole sur mon blog. Alors parlons, parlons encore, pour que vous lisez, lisez encore…

Information de la semaine : Tenir un blog, ce n’est pas facile !
Comme je viens de vous le dire, la semaine a été très calme. Ne travaillant que les trois derniers jours de la semaine, j’ai eu quatre jours de congés, ce qui est vraiment beaucoup. Les deux premiers ont été beaucoup trop « lazy », et je me disais sans cesse dans ma tête « Qu’est ce que je vais bien pouvoir raconter dans mon blog si je ne fais rien d’intéressant ». Car oui, vous écrire, j’y pense très souvent. Quasiment tous les jours de la semaine, pour être précis, je me dis ce que je vais vous raconter, ce qu’il m’est arrivé… C’est pourquoi, parfois, j’aime éparpiller les activités sur plusieurs semaines, pour n’en raconter qu’une tous les dimanches. Voilà pour la petite histoire du blog. Fainéant donc, je l’ai été lundi et mardi. Hormis du sport pendant les deux jours, et quelques petites marches en ville, je dois avouer ne pas avoir fait grand-chose. Je tiens néanmoins à préciser que lundi soir j’ai écrasé Nils, mon coloc allemand, à la console, en battant les Pays Bas 15-0, sur un jeu de foot. Le lendemain, toujours en compagnie de Nils, mais également d’Eric, nous sommes allés faire un petit tournoi de poker en ville. Pour ma première fois, je pense ne m’être pas trop mal débrouillé. Un peu de jeu au début, puis, peu à peu, la débandade. Je me fais sortir par une fille qui a eu une chance incroyable d’avoir un 2 à la rivière, j’étais dégouté, mais content d’avoir joué. Voilà pour le début de semaine. Puis, mercredi, j’ai effectué une petite balade que je vous raconterai plus bas, avant de faire mon tour culturel jeudi. Au programme, le Musée d’Art du NSW en compagnie de Eric. Nous y avons passés deux bonnes heures. (Maman, c’est le musée qu’on avait dû faire en speed à Sydney car nous devions descendre le Royal Botanic Garden avant qu’il ne ferme). Au programme aussi cette semaine, une vilaine migraine qui a duré plusieurs jours. En bon hypocondriaque, je me suis dit que j’avais attrapé la grippe porcine, qui sévit énormément ici, mais rien de tout cela. Au final, je pense que cela est passé. Ceci dit, samedi soir, j’étais au lit à 18H30, nouveau record !!! Voilà pour les brèves informations de la semaine, qui, pour une fois, n’était pas une information globale, mais plusieurs, regroupées toutes ensemble.

Le citron de la semaine : Il n’y a pas que le jaune, dans la vie
Comme dis un peu plus haut, j’ai travaillé trois jours cette semaine dans mon beau et grand citron jaune. C’est désormais une habitude, nous étions à Chinatown ; Rocco et moi, vendredi soir, pour l’hebdomadaire marché chinois. Nous commençons d’ailleurs à bien connaitre le phénomène ici. Nous attaquons à 14H, mais le boulot ne commence vraiment qu’au moment du diner, vers 18H. C’est à ce moment là que nous devenons busy, que nous enchainons les verres, les mercis, et les billets dans la poche. C’est à ce moment là que Rocco commence à crier ses slogans, certes marrants la première fois, mais barbants à force. Le plus courant dit « Yammy Yammy, we like you money ! » Yammy est le terme utilisé par les enfants pour dire que c’est quelque chose de bon. Et il ajoute qu’on aime leur argent… Ca, c’est commercial ! Son autre truc du moment consiste à dire, pardon, à crier « Happy hour, happy hour ! Buy one, get one free … tomorrow! » C’est donc le fameux happy hour (heure où vous avez les boissons à demi tarif dans les bars), sauf que Rocco propose aux clients d’acheter un verre et d’en recevoir un autre gratuit … demain. Là encore, certains clients s’approchent et demandent donc un verre plus celui gratuit, mais il leur répond qu’ils doivent trouver où il est demain pour avoir ce précieux sésame. Ca en fait rire certains, moi à force, ça me barbe un peu. Il en a des tonnes d’expressions dans le style. Quand quelqu’un prend une photo du Lemon, ce qui arrive 20 fois par heure, il crie (oui, Rocco ne sait pas parler, il crie) « Five dollars picture, five dollaaaaaaaaaaaaaaaars ». D’ailleurs, certains, peut-être effrayés, ne font du coup pas la photo tellement voulue ! Quand c’est calme, j’aime proposer aux gens de venir dans le citron pour faire une photo, c’est plutôt cool. Rocco demande alors dix dollars ! Pour finir, car sinon j’en ai pour des pages, chaque fois qu’il voit une jolie fille passer, il lui demande si elle recherche un boulot. En effet, il veut quelqu’un pour travailler avec moi, mais ne veut que d’une jolie fille bien faite, car, selon lui, les clients seront beaucoup plus nombreux. Voilà pour la parenthèse Rocco. Pour clôturer le vendredi soir, je terminerai en disant que la soirée était bien remplie, car il y avait le concert de Pink à quelques encablures de là, et du coup pas mal de monde pour voir la chanteuse. Le lendemain matin, j’arrivais à 7H à Kings Cross pour l’Organic Market que nous faisions pour la seconde fois. Mais cette fois, j’étais tout seul. Après qu’on ai ouvert le Lemon, Rocco me dit qu’il revient le fermer vers 15H. Sauf que, pas de citron, pas d’ananas, Arnaud, démerde toi. J’ai pris mes clics, mes clacs, de l’argent dans la caisse, et j’ai été faire des courses ! Et j’ai bien fait, car dans l’ensemble, j’ai bien bossé mine de rien. Pas mal de monde dans l’ensemble, surtout à partir de 10H du matin. Il faut dire que le soleil tapait fort pour un hiver dit très froid, et les gens accouraient donc vers le Lemon Bar et ses désormais célèbres jus de fruits. Rien de spécial, si ce n’est qu’il y avait des ivrognes partout, comme toujours à Kings X, dont une qui m’a tapé la causette 20 minutes. J’ai essayé de lui dire de partir poliment plusieurs fois, puis, au bout d’un moment, elle est partie d’elle-même. Je n’ai pas compris un traitre mot du monologue qu’elle m’a donnée, mais peu importe, ce n’était pas intéressant. Enfin, pour finir la semaine de boulot, dimanche, j’ai travaillé au Rocks. Mais, pour la première fois en Australie, j’ai effectué un autre boulot que le Lemon Bar ! En effet, Rocco a plusieurs affaires dans le marché de la restauration, et, pour ce dernier jour de la semaine, j’ai donc travaillé au sein de son stand de Sea food. Sur les coups de 11H, j’arrivais donc aux Rocks, et je découvrais mon équipe de travail. Deux filles, trois mecs, et Rocco. Rapidement, l’un d’eux me prenait en main et me montrait en quoi mon travail du jour consisterait. Ce travail semblait plutôt facile. Je devais sortir les calamars encore légèrement congelés des sachets, les paner, et les mettre dans un égouttoir pour le prochain qui les faisait ensuite frire. Rien de bien méchant. Sauf que, rapidement, le monde arrivait. L’un des membres du groupe partait pour travailler sur un autre stand que Rocco avait ce jour là. Et me voilà à paner les calamars, les frire, mais également gérer la cuisson des frites et réapprovisionner le tout. C’était la course, y’avait une foule de furieux, et je ne dirais jamais plus qu’on est busy au Lemon Bar. Car, en fermant à 17H, je pense qu’en six heures, donc cinq où l’on n’a pas arrêté une seule seconde, on doit avoir fait aux alentours de 10 000$. Tout est relatif, car c’est plus cher que les drinks du Lemon, mais ça allait à une vitesse incroyable. Pour la petite histoire, en finissant, on a tout rangé dans les voitures, y’avait un bordel pas croyable, et rien n’était lavé. En partant, je dis, sourire aux lèvres, à Rocco « Bon courage pour tout laver demain ». Il me rend le sourire en me demandant si je veux travailler. J’accepte bien entendu, tout content de faire davantage d’heures. Voilà, pour les petits boulots de la semaine !

La balade de la semaine : Manly a des secrets bien gardés !
Mardi soir, je cherchais une activité à faire pour le lendemain. D’une, car j’avais besoin de bouger, de faire quelque chose, et de deux, car il fallait que je vous raconte quelque chose sur le blog. Après avoir pensé à plusieurs choses différentes (pensez donc, j’ai même regardé les billets d’avion pour partir deux jours à Brisbane ou Melbourne !), j’ai finalement opté pour une marche à Manly. La Manly Scenic Walkay, c’est son nom, part de la sortie du ferry pour arriver au Spit, où se dresse un pont. En commençant la marche, je repère un panneau indiquant le fameux Spit à 9km. Et bien, la journée s’annonce sportive ! Je pars donc, vers 13H30, pour une longue marche à pied. Je prends beaucoup de photos dès le début, mais je me dis qu’il faut quand même marcher pour continuer et arriver au bout. Après avoir passé un petit port, je continue le long de la reef beach, et remonte peu à peu les falaises. Arrivé au top, j’enlève manteau et pull, le soleil tape, et la côte m’a donné chaud. Mais mon dieu, que la vue est belle ! J’en profite pour prendre pas mal de clichés. Une vue sur tout Manly, jusqu’au bout de la falaise, et de l’autre côté, j’aperçois Watson Bay et, plus loin, la ville. Je me trouve alors au sein du Sydney Harbour National Park. Je redescends petit à petit, en continuant d’utiliser mon appareil photo. Un petit détour m’amène à un phare, puis ma route vers le Spit reprend. Sur les coups de 16H, après environ 2H30 de marche, me voilà sur une petite plage, mais bizarrement, il n’y a plus de panneaux. Je m’aventure alors sur une petite route de campagne, mais après environ un kilomètre, ne voyant toujours pas de signalisation, je fais demi- tour et reviens sur la plage. Je vois alors la carte de la marche, qui m’indique que je me trouve à 500 mètres du Spit. J’aperçois également qu’il me faut finalement longer la plage pour y accéder. Sauf qu’il est 16H15, et que la nuit tombe à partir de 17H, surtout qu’il ne fait pas super beau, c’est assez couvert. Ne voulant pas marcher la nuit dans la forêt, je décide de repartir dans l’autre sens. Le chemin sera plus court puisque je n’ai pas de photos à prendre. La nuit tombe, et il me reste environ une heure de marche. Seul, dans la forêt, dans lumière, me voilà en train de me faire des films. Je ne sais pas si vous avez vu le « Projet Blair Witch », mais ça m’a fait peur pour être honnête. Je continue de marcher sur ce petit chemin de terre, sans lumière, avec quelques éclairs de la lune pour m’éclairer. J’arrive finalement sur la route, assez soulagé. Je rallie finalement le ferry warf vers 18H, après plus de 4H30 de marche à pied, et quelques 20 kilomètres. Mais quel plaisir que fut cette belle journée. Une vraie bouffée d’air frais. Sydney continue de me surprendre encore et toujours. C’est pour cela que cette ville est aussi magique !

PROLONGATIONS

Vidéo de la semaine : Un petit coucou depuis Manly Beach.

Phrase de la semaine : « You’re doing the ice yourself ? » Demande d’une cliente un peu spéciale qui me demandait donc si je fabriquais la glace qu’on mettait dans les verres. Oui, je croise des gens étranges au Lemon Bar.

Photo de la semaine : Rien de spécial, vous l’avez deviné, il s’agit d’une photo de ma marche à Manly. J’aime … le cadrage, le ciel, le mix des couleurs, la mer, la verdure. Pour une fois que je ne sors pas un cliché en noir et blanc… Hum, Papa, si tu savais combien je suis jaloux de savoir que tu ais un réflex !!!

Invité de la semaine : Nils, 27 ans, Köln, Allemagne

Interview réalisée le 16 juillet, canapé de l’appartement.

Salut Nils, pour débuter, peux-tu te présenter ?
Salut, je suis donc Nils, j’ai 27 ans, et je viens juste de perdre contre Arnaud 7-1 mais je sais que l’Allemagne est meilleure que la France. J’aime l’Australie, et j’aime bien Arnaud, un gars peu fou et parfois fainéant.

Très gentil, même si t’es hors sujet ! Dis-moi ce que tu faisais en Allemagne, et pourquoi être venu en Australie ?
En Allemagne, j’étais charpentier. Mes parents ont plusieurs affaires donc je les aidé aussi. Je suis venu ici car je voulais quelque chose de différent à l’Europe, comme la météo ou les gens.

Peux-tu nous parler du voyage que tu as fait en Australie ?
Je suis parti en van avec mon meilleur ami. Nous avons fait Sydney - Melbourne – Tasmanie – Adélaïde – Uluru – Alice Springs – Darwin – Kakadu – Townsville – Magnetic Island – Cairns puis toute la côte Est jusqu’à Sydney. Désormais, je travaille en tant que barman après avoir été charpentier ici.

En dernier, tu connais un mot en français ?
Déjà, je pense que les français pensent qu’ils sont les meilleurs en tout ! Ensuite, je connais « Voulez vous couchez avec moi ??!! »